Étiquette : Helenos

vacances de février aux Helenos

C’est trop bien les vacances chez avô (grand-père) et avó (grand-mère).

Avec São dans le garage de Bajouca

Avec la petite Amelia… Andrea voulait absolument que ce chien soit un bébé
Infusion du soir au Gâteau Maison
Les cuves du moulin à huile d’olive
C’est dans ce moulin pas loin de Pombal qu’on achète notre huile d’olive

On ramasse les olives

Les oliviers sont remplis d’olives mûres. C’est le moment de les récupérer! Il faut faire vite, ils ont prévu de la pluie.

Il faut d'abord récupérer les olives, que l'on fait tomber sur les filets.
Il faut d’abord récupérer les olives, que l’on fait tomber sur les filets.
Les voisins aussi travaillent activement sur leurs oliviers.
Les voisins aussi travaillent activement sur leurs oliviers.
Ensuite, on utilise un appareil qui permet de séparer les feuilles des olives. Il a plusieurs noms, dans le village ils disent demunhador, mais on le connait également sous le nom de tarara.
Ensuite, on utilise un appareil qui permet de séparer les feuilles des olives. Il a plusieurs noms, dans le village ils disent demunhador, mais on le connait également sous le nom de tarara.
Les olives sont prêtes à être triées.
Les olives sont prêtes à être triées.

Il faut être en forme pour utiliser cette machine!

On récupère les olives sans les feuilles dans des sacs, en attendant d'aller au pressoir.
On récupère les olives sans les feuilles dans des sacs, en attendant d’aller au pressoir.

Il faut attendre maintenant notre tour avant d’aller au pressoir. Mercredi prochain, si tout va bien, on aura de la bonne huile d’olive.